Você deve comer queijo feta ou mussarela durante a gravidez?

O queijo está disponível em muitas variedades. Descubra quais são seguros para comer durante a gravidez.

queijo, gravidezVocê deve comer queijo durante a gravidez? (Fonte: Pexels)

A maioria de nós adora comer queijo. Você pode estar desejando queijo durante a gravidez também, mas é seguro comer?

O Dr. Meenakshi Sahuhta, diretor de obstetrícia e ginecologia do Cloudnine Group of Hospitals, Gurgaon, disse ao Express Parenting que o tipo de queijo mais disponível na Índia é bom para mulheres grávidas. O leite e seus derivados, inclusive o queijo, são indicados para gestantes, principalmente vegetarianas (que não comem carne), por ser uma importante fonte de proteína, afirmou.

É seguro comer queijo na Índia durante a gravidez?

Existem variedades de queijo disponíveis. Destes, as mulheres grávidas devem evitar qualquer queijo feito com leite não pasteurizado.

O paneer indiano e o tofu indiano são absolutamente seguros para comer durante a gravidez porque são feitos de leite pasteurizado, o que significa que geralmente é aquecido a menos de 100 graus Celsius. Os laticínios não pasteurizados, por outro lado, podem causar uma condição chamada listeriose, uma infecção bacteriana, explicou o Dr. Sahuhta. Essa infecção pode causar febre leve na mãe, mas também pode levar ao parto prematuro. A listeriose também pode afetar o bebê, o que pode até levar à morte no útero, disse ela.

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O queijo feito com leite não pasteurizado não deve ser consumido durante a gravidez. Na Índia, quase todos os tipos de queijo disponíveis no mercado, inclusive a mussarela, são feitos com leite pasteurizado e são seguros para consumo durante a gravidez, exceto o queijo feta que não é pasteurizado, informou a ginecologista.

Embora o queijo seja seguro para comer, para garantir a segurança, deve-se sempre verificar o rótulo da caixa de queijo. Se disser que é feito de leite pasteurizado, é seguro comê-lo.