Bolo de queijo para massa, receitas fáceis de manga para preparar em casa para as crianças

Receitas de manga para crianças: Neste verão, faça essas sobremesas de manga fáceis e divirta-se com sua família.

Adequado para um rei

Ofereça ao seu filho esta receita de cheesecake e pastelaria de manga em casa, cortesia de Rajesh Yadav, Chef de Pastelaria, Holiday Inn Mumbai International Airport.

Cheesecake de manga

Receita de bolo de queijo de manga, receita de mangaCheesecake de manga

Ingredientes

Creme de queijo 4 xícaras, açúcar de confeiteiro 3 xícaras, gemas de ovos 4 ns, farinha de milho 1 colher de sopa, polpa de manga 1 xícara, farinha refinada 1 colher de sopa, creme fresco amul 1 xícara, essência de baunilha 2 colher de chá, biscoito crum 1 xícara, manteiga ½ xícara, mangas frescas 2 xícaras

Método

Pré-aqueça o forno a 130 graus Celsius. Unte e forre a base de uma forma de bolo.

Coloque os biscoitos em um saco plástico e amasse com um rolo de massa até obter migalhas finas.

Derreta a manteiga e acrescente as migalhas de biscoito, mexa para incorporar. Coloque no fundo da forma de bolo e espalhe em uma camada uniforme, depois alise asse no forno por 10 minutos até dourar. Retire e deixe esfriar enquanto prepara o recheio.

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Em uma tigela grande, bata o cream cheese e o açúcar até ficar homogêneo e, em seguida, adicione o creme de leite, a polpa de manga, a essência de baunilha e a farinha. Aos poucos, adicione os ovos e a essência de baunilha batendo bem a cada adição.

Despeje a mistura de cream cheese sobre a base do biscoito e leve ao forno por 45 minutos a 130 graus Celsius. O cheesecake deve ser apenas definido com uma ligeira oscilação e ainda deve ser creme por cima com apenas um leve toque dourado nas bordas.

Despeje a mistura de cream cheese sobre a base do biscoito e leve ao forno por 45 minutos a 130C. O cheesecake deve ser apenas definido com uma ligeira oscilação e ainda deve ser creme por cima com apenas um leve toque dourado nas bordas.

Assim que o forno esfriar, você pode remover o cheesecake para esfriar completamente antes de retirá-lo da forma.

Enfeite com mangas frescas bem cortadas.

Pastelaria De Manga

Receita de pastelaria de manga, receita de mangaFolhado de manga

Ingredientes

Ovos 5 ns, açúcar 1 xícara, farinha refinada 1 xícara, essência de baunilha 2 colheres de chá, chantilly 2 xícara, polpa de manga ½ xícara, mangas recém-cortadas ½ xícara, xarope de açúcar 3 colheres de sopa

Método

Bata os ovos com o açúcar até aumentar de volume.

Peneire a farinha e o coco em pó juntos.

Depois de aumentar o volume, adicione a essência de baunilha e envolva a farinha lentamente na massa.

Despeje a massa em forma de meio kg e leve ao forno a 180 graus Celsius por 15 minutos.

Assim que a esponja esfriar, corte-os em camadas.

Creme de manga com polpa de manga e chantilly.

Cubra a esponja com creme de manga e mangas recém-cortadas.

Observação

Molhe a esponja com xarope de açúcar.

Despeje a polpa de manga ou esmalte por cima e guarde para descansar no refrigerador.

Depois de esfriar, corte em forma de massa e decore com mangas recém-cortadas e folhas de hortelã.